Copy of 東門について

大阪府堺市生まれ。

兵庫県立播磨農業高等学校　畜産科　卒業。

同年に東門フーズ入社　主に畜産部門を担当。

牛舎立ち退きのため東門フーズを退社。篠山市に新たな牛舎設立を認めない条例が出来る。牛を飼う気持ちをさらに強く持つ。

廃業される牛舎を購入し、再び畜産を始める

畜産・精肉部門を父親より継承。

曾祖父の代から農業に従事。耕作用に牛を飼う。

祖父が堺市で本格的に養豚業を始める。

篠山市に土地を購入し移転。約３００頭の豚を飼育。

全盛期には豚４０００頭。牛３００頭を飼育。

篠山市の土地柄を考慮し、牛の飼育に徐々にシフトチェンジ。

精肉店、肉の東門をオープン。

牛舎立ち退きのため牛の飼育を断念。畜産から撤退。
牛舎のない精肉店に疑問を持ち、再度牛を飼う気持ちが高まる。

廃業される近隣の牛舎を購入し、再び畜産を始める。

父親より畜産・精肉部門を継承。現在スタッフ４名で精肉店・牛舎を切り盛りし、牛４０頭を常時飼育。
この度、デパート催事・ふるさと納税などを経験し、幅広いアピール・販売方法を模索しインターネットショップに取り組む。